La recette du far aux pruneaux chipée à une bretonne !

Après moultes tentatives ratées, une généreuse bretonne m'a légué sa recette...inratable !

J'ai envie de la partager avec vous...

Ingrédients

* 4 oeufs

* 250 g de farine

* 200 g de sucre

* 1 litre de lait

* 60 g de beurre et une noisette pour le moule

* 500 g de pruneaux dénoyautés

Marche à suivre

1. Mettre le lait et le beurre dans une casserole et porter à ébullition

2. Mélanger la farine et le sucre, faire un puits au centre et y casser les oeufs un à un en mélangeant doucement.

3. Verser le lait chaud sur la préparation et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

4. Beurrer un plat à gratin et déposer les pruneaux dans le fond

5. Verser la préparation sur les pruneaux et enfournez pour 45mn à 200° ( th 7 )

Tonnerre de Brest !!

Les enfants adorent...et moi aussi !

Merci miss bretonne...